Alge Nori pentru sushi Bio 10 folii, 25g, Algamar

Alge Nori pentru sushi Bio 10 folii, 25g, Algamar

Algele marine Nori BIO pentru sushi de la Algamar sunt alge sălbatice recoltate din apele curate ale regiunii Galicia din Spania, apreciate pentru calitatea lor superioară și profilul nutritiv bogat. Aceste foi de nori sunt ideale pentru prepararea sushi-ului, dar pot fi utilizate și în salate, supe sau preparate asiatice.

Nori este o algă fină, bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale, fiind potrivită atât pentru preparate raw, cât și gătite.

Beneficii și proprietăți

• produs certificat ecologic;
• alge marine sălbatice recoltate din zone nepoluate;
• ideale pentru sushi;
• bogate în proteine și fibre;
• sursă naturală de vitamina A și vitamina B12;
• conțin minerale precum iod, magneziu, fier și calciu;
• potrivite pentru preparate raw sau gătite.

Ingrediente

• alge Nori (Porphyra)*

*din agricultură ecologică

Mod de preparare

Raw (crude)

• Se lasă la înmuiat aproximativ 20 de minute;
• Pot fi utilizate pentru rulouri sushi.

Prăjite

• Se prăjesc aproximativ 2 minute fără înmuiere;
• Pot fi presărate peste salate, supe, orez sau legume.

Fierte

• Se fierb aproximativ 15 minute împreună cu orez, cartofi sau legume.

La cuptor

• Pot fi adăugate în lasagna sau preparate cu legume la cuptor.

Valori nutriționale (per 100 g)

• Energie: 278 kcal
• Grăsimi: 3,2 g
  • din care acizi grași saturați: 1,8 g
• Carbohidrați: 9,7 g
  • din care zaharuri: 0,8 g
• Fibre: 42,9 g
• Proteine: 31,3 g
• Sare: 0,05 g

Conținut de vitamine și minerale (per 100 g)

• Potasiu: 2030 mg
• Calciu: 330 mg
• Magneziu: 370 mg
• Fosfor: 235 mg
• Fier: 23 mg
• Iod: 17,3 mg
• Vitamina A: 36 mg
• Vitamina B12: 2,9 mg

Alte informații

• Țara de origine: Spania;
• Produs certificat BIO;
• RO-ECO-008.642-0014035.2023.001.

Prezentare

25 g – 10 folii